ENRICO CARUSO

ENRICO CARUSO

miércoles, 21 de mayo de 2014

Enrico Caruso (Probably) Ate Here For Lunch

Las fechas de MANGANARO a 1893, cuando Ernest Petrucci abrió una tienda de vinos y licores en el sitio en 488 Ninth Ave.. Cerca de la calle 37, que también vende aceite de oliva y los alimentos. Como prohibición entró en vigor en 1919, su sobrino James Manganaro, y Sal Dell ' El tío de Orto, se hizo cargo del espacio y cambió el nombre a Maganaro de. Un artículo académico en 1967 por Howard Robboy, sociólogo ahora en la Universidad de Nueva Jersey, trazó un posible origen del sándwich héroe al señor Manganaro y el Sr. Petrucci, ambos inmigrantes de Nápoles. En su apogeo, los contadores de la Grosseria a menudo se empaquetan tres o cuatro de profundidad con los clientes, con embutidos y quesos provolone 200-libras, salchichas y embutidos que cuelgan del techo. clientes la hora del almuerzo, de los trabajadores del centro de prendas de vestir a los artistas y el personal en el antiguo Metropolitan Opera House en Broadway y West 39th Street, llena en para emparedados. A través de los años el barrio ha cambiado. En la década de 1930, gran parte de ella fue demolida para la construcción del túnel Lincoln. El viejo Metropolitan Opera House fue demolida en 1967. Y la mayoría de la fabricación de prendas de vestir se alejó. "Mirando hacia atrás a través de los archivos de la Opera Metropolitana durante la temporada 1919/20, es posible imaginar algunos de los famosos cantantes de ópera que podrían haber sido patronos de la hora del almuerzo Maganaro de:. Enrico Caruso, Geraldine Farrar, Giovanni Martinelli, Claudia Muzio, Giuseppe De Luca, Frances Alda o Rosa Ponselle


"Manganaro's dates to 1893, when Ernest Petrucci opened a wine and spirits store on the site at 488 Ninth Ave. near 37th Street that also sold olive oil and groceries. As Prohibition took effect in 1919, his nephew James Manganaro, and Sal Dell'Orto's uncle, took over the space and changed the name to Maganaro's. An academic paper in 1967 by Howard Robboy, a sociologist now at the College of New Jersey, traced one possible origin of the hero sandwich to Mr. Manganaro and Mr. Petrucci, both immigrants from Naples. In its heyday, the counters at the Grosseria were often packed three or four deep with customers, with sausages and 200-pound provolone cheeses, sausages and salamis hanging from the ceiling. Lunchtime customers, from garment center workers to performers and staff at the old Metropolitan Opera House on Broadway and West 39th Street, crowded in for hero sandwiches. Over the years the neighborhood has changed. In the 1930's, much of it was demolished for the construction of the Lincoln Tunnel. The old Metropolitan Opera House was demolished in 1967. And most of the garment manufacturing moved away." Looking back through the archives of the Metropolitan Opera during the 1919-20 season, it's possible to imagine some of the famous opera singers who might have been lunchtime patrons of Maganaro's: Enrico Caruso, Geraldine Farrar, Giovanni Martinelli, Claudia Muzio, Giuseppe De Luca, Frances Alda or Rosa Ponselle.